میز تخته‌کاری یکی از تجهیزات اساسی در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها و کترینگ‌هاست که به‌طور خاص برای آماده‌سازی مواد غذایی طراحی شده است. این میز به عنوان یک سطح کار برای خرد کردن، برش و آماده‌سازی انواع مواد غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. ویژگی‌های میز تخته‌کاری: جنس و ساختار: سطح کار: معمولاً از جنس استیل ضد […]
کابینت استیل رستوران یکی از اجزای اساسی در طراحی و تجهیز آشپزخانه‌های صنعتی و رستوران‌ها است. این کابینت‌ها به دلیل ویژگی‌های خاص خود، به‌طور گسترده‌ای در محیط‌های پخت و پز و خدمات غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرند. ویژگی‌های کابینت استیل رستوران: جنس و ساختار: مواد اولیه: کابینت‌ها معمولاً از استیل ضد زنگ (استیل ۳۰۴) […]
فن سانتریفیوژ صنعتی یکی از تجهیزات مهم در آشپزخانه‌های صنعتی و رستوران‌هاست که برای ایجاد جریان هوا و تهویه مناسب در محیط‌های پخت و پز و همچنین انتقال بخارات و دودهای ناشی از فرآیندهای پخت به کار می‌رود. این فن‌ها به دلیل طراحی خاص و عملکرد مؤثر خود، به بهبود کیفیت هوای داخلی و کاهش […]
دستگاه تهیه حلیم یکی از تجهیزات مهم در صنعت غذا و رستوران‌ها است که به‌طور خاص برای پخت و تهیه حلیم، یک غذای محبوب و مغذی ایرانی طراحی شده است. این دستگاه با قابلیت‌های خاص خود، فرآیند تهیه حلیم را سریع‌تر و آسان‌تر می‌کند. ویژگی‌های دستگاه تهیه حلیم: جنس و ساختار: بدنه: معمولاً از فولاد […]
خمیرگیر یکی از ابزارهای اساسی در تهیه نان و محصولات پخته شده است و در رستوران‌ها، نانوایی‌ها و کارخانجات غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دستگاه به دلیل کارایی بالا و صرفه‌جویی در زمان و انرژی، به یکی از تجهیزات کلیدی در فرآیند پخت نان تبدیل شده است. ویژگی‌های خمیرگیر: جنس و ساختار: بدنه: معمولاً […]
خمیر پهن کن یکی از تجهیزات مهم در صنایع غذایی، به ویژه در تهیه نان، پیتزا، پای و دیگر محصولات پخته شده است. این دستگاه به دلیل قابلیت پهن کردن یکنواخت خمیر در زمان کوتاه، در رستوران‌ها و کارخانجات نان‌پزی بسیار محبوب است. ویژگی‌های خمیر پهن کن: جنس و ساختار: بدنه: معمولاً از فولاد ضد […]
چرخ گوشت صنعتی یکی از تجهیزات اساسی در رستوران‌ها، کافه‌ها و کارخانه‌های تولید مواد غذایی است که برای خرد کردن و چرخ کردن انواع گوشت استفاده می‌شود. این دستگاه به دلیل کارایی بالا و سرعت عمل در آماده‌سازی گوشت، در صنایع غذایی بسیار مورد توجه قرار دارد. ویژگی‌های چرخ گوشت صنعتی: جنس و ساختار: بدنه: […]
توستر صنعتی یکی از ابزارهای مهم در رستوران‌ها و آشپزخانه‌های تجاری است که برای تست کردن و گرم کردن نان، ساندویچ‌ها و دیگر محصولات نانوایی استفاده می‌شود. این دستگاه به دلیل کارایی بالا و سرعت عمل در تهیه غذاهای مختلف، نقش کلیدی در فرآیند سرو غذا دارد. ویژگی‌های توستر صنعتی: طراحی و ساختار: جنس: معمولاً […]
وسیله آبچکان حمل ظروف شسته شده در رستوران، ابزاری ضروری برای سازماندهی و تسهیل روند کار در آشپزخانه و بخش سرو غذا است. این وسیله به شکل‌های مختلف طراحی می‌شود و معمولاً در رستوران‌ها، کافه‌ها و هتل‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. ویژگی‌های وسیله آبچکان حمل ظروف: طراحی و ساختار: جنس: معمولاً از فولاد ضد زنگ، […]
گریل صنعتی یکی از تجهیزات مهم در آشپزخانه‌های صنعتی و فست فودها است که برای پخت انواع گوشت، سوسیس، همبرگر و سبزیجات به کار می‌رود. این دستگاه به دلیل سرعت و کارایی بالای خود، برای تولید غذاهای سریع و خوشمزه بسیار محبوب است. در ادامه به جزئیات بیشتری درباره گریل صنعتی فست فود پرداخته می‌شود: […]