طرز تهیه ترشی بادمجان ترشی بادمجان یکی از محبوب‌ترین و خوش‌عطرترین ترشی‌های ایرانی است که با ترکیب سبزیجات، ادویه و سرکه، طعمی بی‌نظیر به غذاها می‌دهد. این ترشی به‌خصوص در پاییز و زمستان طرفداران زیادی دارد و تهیه آن در خانه بسیار ساده و به‌صرفه است. با ویکی فود همراه باشید و این ترشی خوشمزه […]
طرز تهیه خورشت آلو با گوشت خورشت آلو با گوشت یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با طعم ملس آلو، عطر دارچین و لطافت گوشت پخته‌شده، انتخابی مناسب برای مجالس، نذری‌ها و مهمانی‌های رسمی به شمار می‌رود.با ویکی فود در این آموزش همراه باشید و از نکات و دستورالعمل‌های مفید بهره‌مند شوید.🍖🍑🍛✨ […]
طرز تهیه کیک ردولوت مجلسی و خوشمزه با کرم پنیری کیک ردولوت (Red Velvet Cake)، با رنگ قرمز دلربا، بافت مرطوب و نرم و طعم بی‌نظیرش که ترکیبی از کاکائو و کمی ترشی باترمیلک است، یکی از محبوب‌ترین و زیباترین کیک‌ها برای مناسبت‌های خاص و جشن‌هاست. همراه با کرم پنیری خامه‌ای، این کیک یک شاهکار […]
طرز تهیه کوفته ترکیه‌ای کوفته ترکیه‌ای یکی از غذاهای اصیل و محبوب کشور ترکیه است که با ترکیب گوشت چرخ‌کرده، پیاز، سیر، سبزیجات معطر و ادویه‌های خاص آماده می‌شود. این کوفته‌ها در فر یا تابه سرخ می‌شوند و معمولاً با سس گوجه یا ماست سرو می‌شوند. طعمی دلنشین، بافتی لطیف و عطر بی‌نظیر از ویژگی‌های […]
طرز تهیه مربای هویج مربای هویج با رنگ نارنجی درخشان، طعمی شیرین و عطری دل‌انگیز، از محبوب‌ترین و مغذی‌ترین مرباهای ایرانی است. این مربا علاوه بر ظاهر زیبا، سرشار از ویتامین A و مناسب برای صبحانه و عصرانه است. در ادامه، طرز تهیه مربای هویج را به روشی سنتی و ساده خواهید آموخت.🥕🍯🍞 با ویکی […]
طرز تهیه کوکو سبزی کوکو سبزی یکی از غذاهای سنتی، سالم و پرطرفدار ایرانی است که با سبزی‌های معطر، تخم‌مرغ و ادویه‌جات تهیه می‌شود. این غذا به‌عنوان یک وعده سبک، سریع و خوش‌عطر هم در وعده اصلی و هم به‌عنوان پیش‌غذا یا نذری سرو می‌شود.با ویکی فود در این آموزش همراه باشید و از نکات […]
طرز تهیه شیرینی زبان خانگی! شیرینی زبان، یکی از شیرینی‌های محبوب و کلاسیک ایرانیه که با بافت ترد و طعم شیرین و کاراملی‌اش، جایگاه ویژه‌ای در مهمانی‌ها و اعیاد داره. این شیرینی با خمیر هزارلا و شربت مخصوصش، هر سلیقه‌ای رو راضی می‌کنه. با ویکی فود همراه باشید تا طرز تهیه این شیرینی خوشمزه رو […]
طرز تهیه نودل چینی نودل چینی یکی از غذاهای خوشمزه و سریع آسیایی است که در عرض چند دقیقه آماده می‌شود و طعم‌های متنوعی از سس سویا، سبزیجات و گاهی گوشت یا مرغ را در خود جای می‌دهد. اگر به دنبال یک وعده سبک، سریع و سالم هستید، این غذا انتخاب فوق‌العاده‌ای برای شماست. با […]
طرز تهیه مربای به مربای به با رنگ قرمز شفاف، بافت نرم و عطر دل‌انگیز، یکی از محبوب‌ترین و سنتی‌ترین مرباهای ایرانی است. این مربا برای فصل پاییز بسیار مناسب است و با رعایت چند نکته ساده، می‌توان آن را به بهترین شکل ممکن تهیه کرد. در این آموزش از ویکی فود، همراه ما باشید […]
طرز تهیه خورشت کرفس خورشت کرفس یکی از خورش‌های اصیل و سبک ایرانی است که با ترکیبی از ساقه کرفس، گوشت گوسفند یا گوساله و سبزی‌های معطر مثل جعفری و نعناع تهیه می‌شود. این خورش طعمی ملایم، عطری دلنشین و خواصی فراوان دارد که آن را به انتخابی سالم و خوش‌خوراک تبدیل کرده است.با ویکی […]