موس شکلات سفید، یک دسر شیرین و خامه‌ای با طعم دلچسب و رنگ دلپذیر است که در بین عشاق شکلات و دسرهای شیرین بسیار محبوب است. برای هر مناسبت و جشنی مناسب است و همیشه به عنوان یک انتخاب لذت‌بخش به شمار می‌آید. در ادامه، طرز تهیه موس شکلات سفید را برای شما شرح […]
هر یک از استان‌های ایران دارای چندین غذای سنتی خوشمزه و لذیذ هستند که در این میان کرمان حرف زیادی برای گفتن دارد. قاتق بنه کرمانی یکی از انواع غذاهای سنتی این استان به شمار می‌رود که دارای خواص درمانی فوق‌العاده است. در ادامه به معرفی این غذای معروف کرمان پرداخته شده است. کرمان مانند […]
خیلی‌ها وقتی اسم ترشی می‌آید یاد این می‌افتند که باید زمان زیادی برای آماده کردن و جا افتادنش بگذارند، پس بی‌خیال تهیه آن می‌شوند اما اینجا می‌خواهیم طرز تهیه یک ترشی معروف به اسم لیته که با مواد له شده تهیه می‌شود را بررسی کنیم. بنابراین اگر دوست دارید خیلی سریع یک ترشی خوشمزه داشته […]
مواد لازم برای تهیه عدس پلو با گوشت تکه ای عدس۱ پیمانه برنج۲ پیمانه گوشت قیمه‌ای۳۵۰ گرم ادویه عدس پلوبه مقدار لازم پیاز و سیر۱ عدد نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم کشمش، زرشک و خرما برای تزیین به مقدار لازم طرز تهیه عدس پلو با گوشت تکه ای […]
آشپزی ایتالیایی سرشار از مزه‌های مختلف و جذابی است که این روزها برای ما شناخته شده است. اگر به منو رستوران‌های مختلف نگاهی بیندازید حتما یک دسر یا غذای ایتالیایی می‌بینید. در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه دسر پاناکوتا ایتالیایی را به چند روش مختلف با هم بخوانیم. این دسر لذیذ به مواد […]
فر ندارید؟ مشکلی نیست! درست کردن پیتزا در خانه آن هم بدون فر کار فوق‌العاده آسانی است چون خیلی راحت با تهیه خمیر آماده و مواد پیتزا می‌توانید آن را در منزل و در ماهیتابه بپزید. قبلا در کتاب کاله طرز تهیه انواع پیتزا از طرز تهیه پیتزای گیاهی گرفته تا طرز تهیه پیتزا خانگی […]
مواد لازم برای تهیه بورک سوسیس گیاهی سوسیس گیاهی۳۰۰ گرم سیر۲ حبه جعفری (خرد شده)نصف پیمانه نمک و فلفل به مقدار لازم خمیر آماده فیلو یک بسته کره به مقدار لازم کنجد (برای تزیین)به مقدار لازم طرز تهیه بورک سوسیس گیاهی نکات تکمیلی برای تهیه بورک بورک یک غذای خوشمزه است […]
کمتر کسی است که سوفیا لورن (Sophia Loren) هنرپیشه زیبای ایتالیایی را نشناسد. در نقل قول مشهوری از او، جایی گفته است: “هر چیزی که از من می‌بینید، آن را مدیون اسپاگتی هستم”. عکس‌های متعددی از او وجود دارد که اسپاگتی را دور چنگالش پیچیده و در حال خوردن آن ژست گرفته است. ترکیب ایتالیا، […]
افراد زیادی هستند که ترجیح می‌دهند هر ساله به اندازه مصرف سالیانه خانواده، در منزل رب خانگی تهیه کنند. تهیه رب خانگی شاید قدری زمان‌بر باشد اما پس از دیدن و چشیدن نتیجه کار قطعا به این نتیجه می‌رسیم که زحمات ما ارزشش را داشته است. گوجه فرنگی ماده غذایی مفید و پرکاربردی است که […]
یک کاسه آش رشته داغ درحالیکه بخار از روی آن بلند می‌شود و بوی کشک تازه، نعناع داغ، پیاز و سیرش مشاممان را پر می‌کند قطعا از لذت‌های کوچک این دنیاست. مخصوصا اگر خانگی و مامان پز باشد و بالاخص اگر در دورهمی آخر هفته با دل خوش و صحبت و تازه کردن دیدارها همراه […]