در رستوران‌ها انواع مختلفی از روغن‌ها برای پخت و پز، سرخ کردن و تهیه غذاها استفاده می‌شود. انتخاب روغن مناسب به نوع غذا، روش پخت و همچنین معیارهایی مثل سلامت و طعم بستگی دارد. در زیر، رایج‌ترین انواع روغن‌های مورد استفاده در رستوران‌ها را معرفی می‌کنم:   1. روغن نباتی رستوران  روغن مایع رستوران کاربرد: […]