تمام مقالات

  مواد لازم برای تهیه سوپ جو با شیر جو  نصف فنجان شیر به مقدار لازم پیاز۱ عدد سیر رنده شده۲ حبه قارچ یا تره فرنگی۲ فنجان هویج رنده شده نصف فنجان کرفس یک‌چهارم فنجان آب سبزیجات یا آب مرغ ۲ لیتر آبلیمو ۲ قاشق خامه ترش کم چرب نصف فنجان گشنیز خرد شده ۳ […]

هر یک از استان‌های ایران دارای چندین غذای سنتی خوشمزه و لذیذ هستند که در این میان کرمان حرف زیادی برای گفتن دارد. قاتق بنه کرمانی یکی از انواع غذاهای سنتی این استان به شمار می‌رود که دارای خواص درمانی فوق‌العاده است. در ادامه به معرفی این غذای معروف کرمان پرداخته شده است. کرمان مانند […]

خیلی‌ها وقتی اسم ترشی می‌آید یاد این می‌افتند که باید زمان زیادی برای آماده کردن و جا افتادنش بگذارند، پس بی‌خیال تهیه آن می‌شوند اما اینجا می‌خواهیم طرز تهیه یک ترشی معروف به اسم لیته که با مواد له شده تهیه می‌شود را بررسی کنیم. بنابراین اگر دوست دارید خیلی سریع یک ترشی خوشمزه داشته […]

  فواید چای بابونه مهم ترین خواص چای بابونه ✅ تسکین علائم سندرم پیش از قاعدگی ✅ پیشگیری از پوکی استخوان ✅ کمک به پیشگیری و کنترل التهاب ✅ کاهش سطح قند خون افراد دیابتی ✅ کمک به بهبود سرفه و گلودرد ✅ کمک به لاغری و کاهش وزن ✅ تسکین علائم سرماخوردگی ✅ پیشگیری […]

  فواید عسل و سیاه دانه به صورت ناشتا خواص آنتی‌اکسیدانی: محافظت قوی برای بدن از جمله مواد معجزه‌آسا در سیاه دانه و عسل، موادی چون تیموکینون، پلی‌فنول‌ها و فلاونوئیدها هستند. این مواد با قدرت بالای آنتی‌اکسیدانی خود، ایمنی بدن را در برابر بیماری‌های مختلف، به خصوص بیماری چاقی، تقویت می‌کنند. مبارزه با التهاب و […]

مواد لازم برای تهیه عدس پلو با گوشت تکه ای عدس۱ پیمانه برنج۲ پیمانه گوشت قیمه‌ای۳۵۰ گرم ادویه عدس پلوبه مقدار لازم پیاز و سیر۱ عدد نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم زعفران به مقدار لازم کشمش، زرشک و خرما برای تزیین به مقدار لازم     طرز تهیه عدس پلو با گوشت تکه ای […]

آشپزی ایتالیایی سرشار از مزه‌های مختلف و جذابی است که این روزها برای ما شناخته شده است. اگر به منو رستوران‌های مختلف نگاهی بیندازید حتما یک دسر یا غذای ایتالیایی می‌بینید. در این مطلب قصد داریم تا طرز تهیه دسر پاناکوتا ایتالیایی را به چند روش مختلف با هم بخوانیم. این دسر لذیذ به مواد […]

یونان، سرزمین طعم‌هاست و اولین چیزی که توجه توریست‌ها را به خود جلب می‌کند، تنوع غذایی است که دلالت بر فرهنگ غنی و تاریخ چند هزارساله این کشور دارد. فرهنگ غذایی یونان و تجربه مزه کردن غذاهای محلی، پشت میز رستوران‌هایی که در مقابل دریای آبی قرار گرفته‌اند، برای هر گردشگری لذت‌بخش است. یونان، جنوبی‌ترین […]

انواع نان همیشه سر سفره ما بوده و واقعیت این است که برای ما ایرانی‌ها نان پای ثابت سفره‌مان است و صبح‌ها بدون آن چیزی کم داریم. هر چند این روزها نان‌های صنعتی جای نان سنتی را گرفته است. برای ما ایرانی‌ها خوردن نان با غذا آنقدر رایج و عادی است، که نمی‌توانیم زندگی بدون […]

مردم کره و بخصوص زنان این کشور کم غذا نیستند؛ آنها در واقع زیاد هم غذا می‌خورند اما چاق نمی‌شوند. چرا؟ لاغر بودن در فرهنگ آسیایی یک امتیاز است و هر چند نژاد زرد به شکل طبیعی ساختار بدنی لاغری دارد، اما همه ماجرا شامل ژنتیک نیست. می‌توان مطمئن بود که کی دایت (K Diet) […]