نیازمندی‌‌ های‌‌ فست فود رستوران کافی شاپ  قنادی
میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل و محبوب گیلان است که با طعم دودی بادمجان و عطر سیر، دل هر عاشق غذاهای شمالی را می‌برد. این پیش‌غذای لذیذ با بادمجان کبابی، تخم‌مرغ و گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد.

طعمی دودی و فراموش‌نشدنی با میرزا قاسمی؛ لذت اصالت شمالی در هر قاشق!

طرز تهیه میرزا قاسمی میرزا قاسمی یکی از غذاهای اصیل و محبوب گیلان است که با طعم دودی بادمجان و عطر سیر، دل هر عاشق غذاهای شمالی را می‌برد. این پیش‌غذای لذیذ با بادمجان کبابی، تخم‌مرغ و گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد. اگر می‌خواهید یک غذای سالم، گیاهی و متفاوت را امتحان کنید، […]

mirza ghasemi 1

طرز تهیه میرزا قاسمی | عطر دلنشین بادمجان کبابی در آشپزخانه شمالی‌ها

طرز تهیه میرزا قاسمی میرزا قاسمی یکی از غذاهای معروف و دوست‌داشتنی خطه‌ی گیلان است که به خاطر طعم بی‌نظیرش جایگاه ویژه‌ای در دل ایرانی‌ها پیدا کرده است. این غذای خوشمزه از ترکیب بادمجان کبابی، سیر فراوان، تخم مرغ و گوجه فرنگی تهیه می‌شود و طعم دودی بادمجان‌ها، اصلی‌ترین راز جذابیت آن است. میرزا قاسمی […]

طرز تهیه میرزا قاسمی
طرز تهیه میرزا قاسمی یکی از غذاهای سنتی و خوش‌عطر گیلان است که با بادمجان کبابی، سیر، تخم‌مرغ و گوجه‌فرنگی تهیه می‌شود. ابتدا بادمجان‌ها روی آتش کباب شده و سپس پوست گرفته می‌شوند. بعد از تفت دادن سیر و گوجه‌فرنگی، بادمجان کبابی به آن افزوده شده و در نهایت تخم‌مرغ‌ها داخل مواد شکسته و هم زده می‌شوند تا غذایی خوشمزه و بافتی نرم ایجاد شود. در این صفحه با روش گام به گام طرز تهیه میرزا قاسمی و نکات کلیدی آن آشنا شوید.