طرز تهیه شیرینی پفکی (مرنگ) شیرینی پفکی یا مرنگ یکی از شیرینی‌های سبک و لطیف است که با سفیده تخم‌مرغ و شکر تهیه می‌شود. این شیرینی بافتی ترد و ابری دارد و به راحتی در دهان آب می‌شود. در این آموزش از ویکی فود یاد می‌گیریم چطور یک مرنگ حرفه‌ای، براق و بدون ترک را […]