کباب برگ یکی از اصیل‌ترین و مجلسی‌ترین غذاهای ایرانی است که در مهمانی‌های رسمی و سفره‌های سنتی جایگاه ویژه‌ای دارد. این کباب خوشمزه با تکه‌های نازک و لطیف گوشت گوساله یا گوسفند تهیه می‌شود و با طعم دلپذیرش، دل هر ذائقه‌ای را می‌برد. رمز موفقیت در تهیه کباب برگ، انتخاب گوشت تازه، خواباندن آن در […]