طرز تهیه ترشی هفت بیجار ترشی هفت بیجار یکی از ترشی‌های محبوب شمال ایران به‌ویژه استان گیلان است که با ترکیب چندین سبزی و صیفی‌جات تهیه می‌شود. این ترشی تند و معطر، همراه غذاهای سنتی، مجلسی یا حتی کنار ساندویچ‌ها، طعمی فوق‌العاده ایجاد می‌کند. با ویکی فود همراه باشید تا این ترشی اصیل و خانگی […]