طرز تهیه ترشی بادمجان ترشی بادمجان یکی از محبوب‌ترین و خوش‌عطرترین ترشی‌های ایرانی است که با ترکیب سبزیجات، ادویه و سرکه، طعمی بی‌نظیر به غذاها می‌دهد. این ترشی به‌خصوص در پاییز و زمستان طرفداران زیادی دارد و تهیه آن در خانه بسیار ساده و به‌صرفه است. با ویکی فود همراه باشید و این ترشی خوشمزه […]