میرزا قاسمی یکی از غذاهای معروف و دوست‌داشتنی خطه‌ی گیلان است که به خاطر طعم بی‌نظیرش جایگاه ویژه‌ای در دل ایرانی‌ها پیدا کرده است. این غذای خوشمزه از ترکیب بادمجان کبابی، سیر فراوان، تخم مرغ و گوجه فرنگی تهیه می‌شود و طعم دودی بادمجان‌ها، اصلی‌ترین راز جذابیت آن است. میرزا قاسمی هم به عنوان پیش‌غذا […]
