آموزش کوفته مجلسی شامل مراحل تهیه کوفته‌ای نرم، خوش‌طعم و زیبا است که با استفاده از گوشت چرخ‌کرده، برنج یا بلغور، سبزیجات معطر، تخم‌مرغ و ادویه‌های متنوع تهیه می‌شود. در این آموزش به نکاتی مانند شکل‌دهی مناسب کوفته، تهیه مغز داخل آن با گردو، پیاز داغ و زرشک و پخت صحیح برای حفظ لطافت و طعم بی‌نظیر پرداخته می‌شود. کوفته مجلسی معمولاً به عنوان غذای اصلی در مهمانی‌ها و مجالس سرو می‌شود. در این صفحه با آموزش مرحله به مرحله کوفته مجلسی و نکات کلیدی پخت آن آشنا شوید.