طرز تهیه مرغ تندوری هندی مرغ تندوری یکی از غذاهای معروف و خوشعطر کشور هند است که با ترکیبی از ماست، ادویههای تند و گرم مانند گرامماسالا و پاپریکا، به مدت طولانی مرینیت شده و سپس روی آتش یا در فر پخته میشود. طعم دودی، بافت نرم و رنگ جذاب این غذا آن را به […]
طرز تهیه چیکن تیکا ماسالا چیکن تیکا ماسالا یکی از غذاهای خوشطعم و معروف دنیاست که با ترکیب مرغ گریلشده در ماست و ادویههای معطر، به همراه سس خامهای گوجهای، طعمی بینظیر ایجاد میکند. این غذا ریشه در آشپزی هندی دارد، اما در سراسر جهان، بهویژه در انگلستان، بسیار محبوب است. در ادامه با طرز […]