تجهیزات آشپزخانه صنعتی، به دلیل حجم بالای کار و نیاز به پخت و سرو غذا به تعداد زیاد، باید با کیفیت و کارآمد باشند. مهم‌ترین و بهترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی که در رستوران‌ها، هتل‌ها، فست فودها و کافی‌شاپ‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند عبارتند از: ۱. اجاق گاز صنعتی: اجاق گازهای چند شعله صنعتی برای پخت‌وپز […]

گریل صنعتی یکی از تجهیزات مهم در آشپزخانه‌های صنعتی و فست فودها است که برای پخت انواع گوشت، سوسیس، همبرگر و سبزیجات به کار می‌رود. این دستگاه به دلیل سرعت و کارایی بالای خود، برای تولید غذاهای سریع و خوشمزه بسیار محبوب است. در ادامه به جزئیات بیشتری درباره گریل صنعتی فست فود پرداخته می‌شود: […]