مرغ تند یکی از غذاهای خوش‌طعم و پرطرفدار است که با استفاده از مرغ تازه، ادویه‌های تند مانند فلفل قرمز، پاپریکا، زنجبیل و سیر تهیه می‌شود. این غذا با طعم تند و عطر دل‌نشینش معمولاً به صورت سرخ‌شده یا کبابی سرو می‌شود و برای علاقه‌مندان به طعم‌های تند گزینه‌ای عالی است. رعایت میزان ادویه‌ها و مدت زمان پخت مناسب باعث حفظ لطافت و طعم مرغ می‌شود. در این صفحه با طرز تهیه مرغ تند و نکات کلیدی پخت آن آشنا شوید.