ماهی با تمر هندی یکی از غذاهای خوش‌طعم و محبوب مناطق جنوبی ایران است که با ترکیب ماهی تازه، تمر هندی، پیاز، سیر و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. این غذا طعمی ملس و ترش دارد که از تمر هندی به دست می‌آید و به همراه برنج یا نان سرو می‌شود. استفاده از مواد تازه و رعایت نکات پخت باعث می‌شود تا طعم اصلی و خاص این خوراک حفظ شود. در این صفحه با طرز تهیه ماهی با تمر هندی و نکات مهم آشپزی آشنا شوید.