لبنیات بخش مهمی از مواد اولیه مورد استفاده در رستوران‌ها هستند و در تهیه انواع غذاها، دسرها و نوشیدنی‌ها به کار می‌روند. در رستوران‌ها بسته به نوع منو و سبک غذایی، از انواع مختلف لبنیات استفاده می‌شود. در زیر برخی از رایج‌ترین انواع لبنیات که در رستوران‌ها استفاده می‌شوند، آورده شده است: 1. شیر […]
مواد اولیه رستوران بسته به نوع منو و سبک غذایی که ارائه می‌دهند متفاوت است، اما به طور کلی می‌توان آنها را به دسته‌های زیر تقسیم کرد: 1. انواع گوشت رستوران گوشت قرمز: شامل گوشت گاو، گوسفند، و گوساله برای انواع کباب، استیک، و خورش‌ها. مرغ: برای غذاهایی مانند جوجه کباب، خوراک‌ها، و سالادها. […]