غذای سنتی شیراز شامل مجموعه‌ای از غذاهای اصیل و محلی این شهر تاریخی است که با استفاده از مواد تازه و ادویه‌های خاص منطقه تهیه می‌شوند. این غذاها مانند کلم پلو، آش شولی، قورمه سبزی شیرازی، مرغ ترش و لواشک، هر کدام دارای طعمی منحصربه‌فرد و بافتی متفاوت هستند. ترکیب عطر ادویه‌ها و روش‌های پخت سنتی باعث شده است تا غذای سنتی شیراز جایگاه ویژه‌ای در فرهنگ غذایی ایران داشته باشد. در این صفحه با معرفی و آموزش طرز تهیه انواع غذای سنتی شیراز و نکات مهم آن‌ها آشنا شوید.