مواد اولیه فست فودها به دلیل تنوع در نوع غذا و نحوه تهیه آن‌ها، شامل مجموعه‌ای از محصولات غذایی متنوع است. این مواد باید سریع آماده شوند و بتوانند برای مدتی نگهداری شوند. به همین دلیل بسیاری از فست‌فودها از مواد اولیه فرآوری‌شده یا نیمه‌آماده استفاده می‌کنند تا زمان آماده‌سازی را کاهش دهند. در ادامه […]