تجهیزات آشپزخانه صنعتی، به دلیل حجم بالای کار و نیاز به پخت و سرو غذا به تعداد زیاد، باید با کیفیت و کارآمد باشند. مهم‌ترین و بهترین تجهیزات آشپزخانه صنعتی که در رستوران‌ها، هتل‌ها، فست فودها و کافی‌شاپ‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند عبارتند از: ۱. اجاق گاز صنعتی: اجاق گازهای چند شعله صنعتی برای پخت‌وپز […]

مقدمه: چرا انتخاب بهترین اجاق گاز صنعتی برای آشپزخانه رستوران شما حیاتی است؟ اجاق گاز صنعتی یکی از ابزارهای اصلی و حیاتی در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها، کترینگ‌ها و مراکز تهیه غذا است. این نوع اجاق‌ها به‌خصوص برای پخت و پز در حجم بالا و در زمان کوتاه طراحی شده‌اند و ستون فقرات هر آشپزخانه حرفه‌ای […]