قهوه‌ساز فیلتری یا قهوه‌ساز چکه‌ای یکی از ساده‌ترین و محبوب‌ترین دستگاه‌ها برای تهیه قهوه در خانه، کافی‌شاپ‌ها و حتی ادارات است. این دستگاه‌ها برای تهیه قهوه دمی (که به آن قهوه فیلتری نیز می‌گویند) طراحی شده‌اند و بر پایه عبور آب داغ از میان قهوه آسیاب‌شده در یک فیلتر کار می‌کنند. نتیجه این روش، قهوه‌ای […]
آسیاب قهوه یکی از مهم‌ترین تجهیزات کافی‌شاپ برای تهیه قهوه با کیفیت بالا است. برای داشتن قهوه‌ای با عطر و طعم بی‌نظیر، دانه‌های قهوه باید دقیقاً قبل از مصرف آسیاب شوند، چرا که تازگی قهوه تأثیر مستقیم بر کیفیت نهایی نوشیدنی دارد. انتخاب آسیاب مناسب به نوع قهوه، روش دم‌آوری و حجم مشتریان بستگی دارد. […]
دستگاه اسپرسوساز یکی از مهم‌ترین و اصلی‌ترین تجهیزات در هر کافی‌شاپ است. این دستگاه نه تنها برای تهیه اسپرسو بلکه برای آماده‌سازی پایه بسیاری از نوشیدنی‌های محبوب قهوه مانند کاپوچینو، لاته، آمریکانو و … مورد استفاده قرار می‌گیرد. انتخاب دستگاه اسپرسوساز مناسب تأثیر زیادی در کیفیت قهوه و سرعت سرو در کافی‌شاپ دارد. اجزای اصلی […]
اگر به دنبال راه‌اندازی یک کافی شاپ موفق هستید، تجهیزات کافی شاپ اولین قدم برای ایجاد یک تجربه بی‌نظیر برای مشتریان شماست! تجهیزات کافی شاپ باکیفیت نه تنها به شما کمک می‌کنند تا قهوه‌هایی با طعم عالی تهیه کنید، بلکه سرعت سرو غذا و نوشیدنی‌ها را نیز بهبود می‌بخشند. انتخاب صحیح تجهیزات کافی شاپ می‌تواند […]
کانتر سرد یکی از تجهیزات اساسی در رستوران‌ها، کافه‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی است که به منظور نگهداری و ارائه غذاهای سرد مانند سالاد، دسر، سس‌ها و نوشیدنی‌ها طراحی شده است. این دستگاه به حفظ تازگی و کیفیت مواد غذایی کمک می‌کند. ویژگی‌های کانتر سرد: جنس و ساختار: بدنه: معمولاً از استیل ضد زنگ ساخته می‌شود […]
کانتر گرم یکی از تجهیزات حیاتی در رستوران‌ها، کترینگ‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی است که به منظور حفظ دمای غذاها در حین سرو و جلوگیری از سرد شدن آن‌ها طراحی شده است. این دستگاه به بهبود کیفیت خدمات و تجربه مشتری کمک می‌کند. ویژگی‌های کانتر گرم: جنس و ساختار: بدنه: معمولاً از استیل ضد زنگ ساخته […]
ترولی حمل غذا یکی از ابزارهای ضروری در تجهیزات رستوران، تجهیزات فست فود، تجهیزات کافی شاپ و تجهیزات قنادی و تجهیزات آشپزخانه صنعتی است که به منظور حمل و نقل ایمن و راحت غذاها و وسایل مرتبط طراحی شده است. این دستگاه به بهبود کارایی و کاهش زمان و تلاش در فرآیند سرو غذا کمک […]
هود صنعتی یکی از تجهیزات اساسی در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها و کارخانجات غذایی است که به منظور تهویه هوای محیط و حذف بخارات، دود و بوهای نامطبوع طراحی شده است. این دستگاه به حفظ کیفیت هوای داخلی و ایجاد شرایط کار مناسب کمک می‌کند. ویژگی‌های هود صنعتی: جنس و ساختار: مواد اولیه: هودها معمولاً از […]
میز کار استیل یکی از تجهیزات کلیدی در آشپزخانه‌های صنعتی، رستوران‌ها و کارخانجات غذایی است که به‌طور خاص برای ارائه یک سطح کار بهداشتی و مقاوم طراحی شده است. این میزها به دلیل ویژگی‌های خاص خود، مورد توجه بسیاری از آشپزها و مدیران آشپزخانه قرار دارند. ویژگی‌های میز کار استیل: جنس و ساختار: مواد اولیه: […]
تخته کار پلی‌اتیلن یکی از ابزارهای مهم در آشپزخانه‌های صنعتی و خانگی است که به‌طور خاص برای آماده‌سازی مواد غذایی طراحی شده است. این تخته‌ها به دلیل ویژگی‌های خاص خود، جایگزین مناسبی برای تخته‌های چوبی و سایر مواد هستند. ویژگی‌های تخته کار پلی‌اتیلن: جنس و ساختار: مواد اولیه: تخته‌ها معمولاً از پلی‌اتیلن با کیفیت بالا […]